Descripción del Producto:
El Poroto Negro, con su distintiva cáscara negra brillante y forma arriñonada, es una legumbre de tamaño mediano reconocida por su excelente perfil nutricional. Este poroto es una fuente rica en proteínas, fibra, hidratos de carbono de absorción lenta, así como minerales y vitaminas. Ofrece beneficios antioxidantes y depurativos, lo que lo hace ideal para una variedad de platos como ensaladas, guisos y feijoadas, o en preparaciones de larga cocción con carnes o pescados.
Características: Calidad: Orgánico, 100% natural, sin gluten y sin OGM. Aplicaciones: Perfecto para ensaladas, guisos, guarniciones, hummus, y hamburguesas vegetarianas.
Calidad Certificada: Libre de impurezas y pesticidas. Humedad máxima: 12%. Tamaño de granos: 470 – 510 porotos por 100g.
Modo de Preparación: Remojo durante 24 horas, cocer en agua fresca hasta ebullición, luego reducir el fuego y cocinar destapado hasta alcanzar la terneza deseada. Incorpore el Poroto Negro en su dieta para disfrutar de un alimento nutritivo que mejora la salud y enriquece cada plato con su sabor y textura únicos.
