Descripción del Producto:
El Poroto Mung, conocido por su cáscara verde brillante y su forma redondeada, es una legumbre pequeña pero poderosa en cuanto a su valor nutricional. Es una fuente excepcional de proteínas, fibra, hidratos de carbono de absorción lenta, minerales y vitaminas. Este poroto es altamente valorado por su capacidad para combatir el estrés mediante la producción de metionina, un aminoácido con efecto relajante, y su alto contenido de hierro y antioxidantes lo hace ideal para combatir la anemia.
Características: Calidad: Orgánico, 100% natural, sin gluten y sin OGM. Aplicaciones: Ideal para ensaladas, guisos, sopas, y como base para platos innovadores como hummus y hamburguesas vegetarianas.
Calidad Certificada: Libre de impurezas y pesticidas. Humedad máxima: 12%. Tamaño de granos: 3.0 – 3.5 mm.
Modo de Preparación: Remojo durante 24 horas, cocinar en agua fresca hasta ebullición, luego reducir el fuego y cocer destapado hasta obtener la terneza deseada. Descubre el sabor y los beneficios saludables del Poroto Mung, un alimento esencial para quienes buscan una dieta equilibrada y enriquecida con nutrientes esenciales.
