Descripción del Producto:
El Garbanzo es una legumbre nutritiva y versátil, conocida por su textura redondeada y arrugada y su color marrón claro. Es una fuente rica en proteínas, fibra y carbohidratos, además de contener vitaminas como la B1, B2, B9, C, E, y K, y minerales esenciales como calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo. Estos nutrientes contribuyen a mejorar las defensas del cuerpo, regular la presión arterial y son especialmente beneficiosos para personas con diabetes o anemia.
Características: Origen: Cicer arietinum L. y sus variedades. Calidad: Orgánico, 100% natural, sin gluten y sin OGM. Aplicaciones: Ideal en ensaladas, guisos, guarniciones, hummus, hamburguesas vegetales, milanesas de garbanzo, fainá y falafel.
Calidad Certificada: Libre de impurezas y pesticidas. Humedad máxima: 12%. Tamaño de granos: 7.0 – 9.0 mm.
Modo de Preparación: Remojo durante 24 horas, cocer en agua fresca hasta ebullición, luego reducir a fuego lento y cocinar destapado hasta obtener la terneza deseada. Descubre el sabor y la versatilidad del Garbanzo, una legumbre que no solo enriquece tus platos, sino que también aporta importantes beneficios saludables para toda la familia.
